25 марта 2024 года на базе Пензенского филиала подведомственного Россельхознадзору Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР») для специалистов испытательных лабораторий состоялся учебно-практический семинар «Организация и проведение исследований по качеству и безопасности зерна и продуктов его переработки».

В рамках данного мероприятия специалистами лаборатории ФГБУ «ВНИИКР» были представлены систематизированные данные об объемах проведенных исследований по каждому направлению за прошедший аграрный сезон, в ходе которого экспертизу прошло более 30 тысяч тонн зерновой продукции. Основная масса образцов, поступающих на исследования, состояла из проб пшеницы, ячменя, сои, подсолнечника, льна и кукурузы. Так, общий объем проведенных исследований составил почти 41 тысячу, из них почти 25 тысяч пришлось на определение качественных показателей сельхозпродукции. Более 2 тысяч исследований были проведены на показатели цвет, запах и зараженность. Для масличных культур (подсолнечник, соя, лен) больше всего образцов исследовалось на содержание вредной примеси – около 2300 шт.

Специалисты регионального подразделения ФГБУ «ВНИИКР» подробно разобрали порядок отбора образцов на элеваторах и с транспортных средств, разъяснили специфику доставки образцов в лабораторию.

Также в рамках семинара прошли несколько раундов практических занятий по определению пестицидов методом масс-спектрометрии на базе газового и жидкостного хроматографов и по проведению исследований на наличие тяжелых металлов атомно-абсорбционным методом и ГМО.

В конце занятий участникам было продемонстрировано новое лабораторное оборудование, использование которого не только существенно сократит сроки проведения экспертиз, но и увеличит объемы проводимых исследований.

Организация и проведение подобных семинаров отражает высокий потенциал специалистов ФГБУ «ВНИИКР». Ведь повышение уровня знаний и практический обмен опытом выступают важными компонентами системы фитосанитарной безопасности.