11 октября специалисты испытательной лаборатории Североморского филиала ФГБУ "ВНИИКР" в Республике Карелия провели радиологические исследования дикорастущих ягод (быстрозамороженная брусника) для определения цезия Cs-137 перед отправкой продукции в Эстонию.

В рамках соблюдения контрактных обязательств и требований по качеству и безопасности продукции растительного происхождения отдельные виды товаров, такие как дикорастущие ягоды и грибы, должны проходить радиационный контроль.

Отбор образцов (проб) проведен в соответствии с нормативными документами (ГОСТ 32164-2013 Продукты пищевые. Метод отбора образцов для определения стронция Sr-90 и цезия Cs-137).

Согласно результатам испытаний, все исследованные дикорастущие пищевые продукты отвечают гигиеническим требованиям радиационной безопасности, содержание радионуклида цезия Cs-137 в них в пределах допустимой нормы и соответствует максимальным уровням, установленным в Исполнительном решении Комиссии (ЕС) 2020/1158.

Для экспорта ягод оформлен сертификата радиологического контроля.

По состоянию на 11 октября текущего года испытательной лабораторией филиала ФГБУ «ВНИИКР» уже проведено 63 радиологических исследования дикоросов, что в 5 раз превышает количество экспертиз за аналогичный период 2023 года.

Справочно:

К слабо- и средненакапливащим радионуклид цезий-137 грибам относятся опенок осенний, лисичка, белый гриб, подосиновик, подберезовик, гриб-зонтик пестрый, дождевик жемчужный, к сильнонакапливающим грибам — груздь, волнушка розовая, зеленка, сыроежки. Собирать грибы этой групп допускается при плотности загрязнения почв до 1 Ки/км²  с обязательным радиометрическим контролем. К аккумуляторам цезия относятся горькушка, колпак кольчатый (курочка), свинушка тонкая, гриб польский, масленок, моховик желто-бурый. В плодовых телах этих грибов даже при загрязнении почв, близких к фоновому значению (0,1-0,2 Ки/км²), содержание цезия-137 может превышать допустимый уровень, поэтому сбор этих грибов не рекомендуется.

Из лесных ягод наибольшей способностью накапливать радиоцезий обладают черника, голубика, клюква, брусника. Несколько меньше накапливают радиоцезий земляника, малина, ежевика. Менее всего загрязнены ягоды рябины и калины.